Ocet jabłkowy należy do produktów, które zawsze znajdują się w moim domu, gdyż dostarcza organizmowi około 50 biopierwiastków. W okresie jesienno-zimowym obowiązkowo pijam go na czczo z miodem i wodą, dzięki czemu już drugi rok z rzędu nie cierpiałam na żadną …
Naturalne olejki eteryczne są znane z wielu właściwości leczniczych i aromaterapii. Lubię cytrusy, a olejki grejpfrutowy, pomarańczowy czy cytrynowy należą do moich ulubionych. Poniżej przedstawiam więc 11 domowych i leczniczych zastosowań olejku cytrynowego wraz z informacją w jaki sposób go …
To w jaki sposób rozpoczynamy dzień determinuje w jaki rozłożymy siły przez pozostałą jego część. Śniadanie powinno więc dostarczać nam wystarczającej ilości witamin, minerałów i energii. Jednak w porannym rozgardiaszu nie zawsze znajdujemy na nie odpowiednią ilość czasu. Idealnym rozwiązaniem …
Większość z nas wie, że kurkuma (Curcuma longa) to tradycyjna przyprawa hinduska. Jednak to tylko ułamek jej wartości. Kurkuma jest też powszechnie stosowana jako lek w Ajurvedzie oraz tradycyjnej medycynie chińskiej od ponad 4000 lat. Co takiego ma w sobie …
Mleko kokosowe stanowi doskonałą alternatywę dla pasteryzowanego mleka krowiego i przetworów z niego oraz ryżu bądź soi. Mleko kokosowe zrobione w domu jest też świetnym rozwiązaniem dla osób nietolerujących przetworów mlecznych, a do tego jego zrobienie jest proste i bardzo …
Po raz pierwszy zasadziłam w ogródku patisony i zbieram z nich teraz ładne plony. Zastanawiałam się, co można z nich szybko przygotować, tak aby smakowało wszystkim członkom mojej rodziny. Pomyślałam o zapieczeniu ich w piekarniku.
Jeszcze rok temu nie potrafiłam upiec drożdżówki. Zawsze wydawało mi się, że to takie trudne ciasto, z którym dużo jest zachodu. Kilka miesięcy temu, podczas rozmowy ze znajomą podała mi ona przepis na najprostszą do wykonania drożdżówkę, która zawsze się …
Niewiele jest owoców tak pysznych jak soczyste, czerwone jabłko dopiero co zerwane z drzewa. Uwielbiam je. Sezon jabłkowy się rozpoczyna więc czas przygotować jedną na najbardziej niesamowitych substancji z jabłek – ocet jabłkowy.
Powoli zbliża się koniec lata. Sezon czosnkowy w pełni. Warto zaopatrzyć się w czosnek kupiony od Polskich rolników. Ja każdego roku po większe zakupy warzyw i owoców jeżdżę na rynek hurtowy, na którym swoje produkty oferują bezpośrednio producenci. Cała moja …
Na początku maja, na spacerze, często zauważyć możemy wielkie baldachy białych kwiatów. To czarny bez, jego nazwa nie wzięła się od białych kwiatów, tylko prawie czarnych owoców, które dojrzewają we wrześniu.
